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        甚至，杨厂长和部长都把碗端了起来，用鱼香肉丝拌饭，大口大口的吃着，要多香就有多香！

        娄晓娥看着他们的样子，嘴角微微上扬，说不出的得意！

        “妈，是不是比丰泽园的味道好？”

        娄晓娥笑眯眯的问了一句自己的亲妈。

        娄母哭笑不得，说道：“味道好是真的好，可丰泽园不做川菜，这就没法比较了。”

        娄母作为谭家菜的传人，在某种程度上来说，其实并不是很喜欢川菜。

        毕竟，谭家菜是官府菜，在意原料，在意摆盘，讲究奢华。

        鱼香肉丝这种下饭菜，怎么摆盘，也不可能达到海参、鱼翅、鲍鱼那样……

        再一个，谭家菜的味道相对清淡，讲究一个原汁原味。

        谭家菜，极少用香料，至于川菜必备的花椒等等香料，在谭家菜之中是能免则免！

        比如说谭家菜吃鸡，就是要品鸡味，吃鱼就要尝鱼鲜，绝不能用其他异味、怪味来干扰菜肴的本味！

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