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陈禾还丢了一些放到别墅里,放着用烤香烤出来,干净又卫生。
蒸熟了的红薯块就将锅端了,在灶上架上架子,因为架的是木头架子,所以火候就得要掌握好了。
火大了一不小心就会将木头给烧断了,火小了又将红薯干烘不干。
不需要太干,就是那种带点软糯的味道就行了。
一连试了几好次,这才掌握了火候,架子上面放在簸箕,盖上布。
主要是双凰村的炕跟北方的还不一样,不是烧的,就是个睡人的地方,要是能炕的炕,陈禾直接把这些蒸熟了的红薯干给放到炕上,三两下就能烘干,也没必要这么麻烦了。
她倒是也想全丢进别墅里的烤箱里,可徐翠苹在家里住着呢。
问起来她都不知道怎么说。
忙碌了大半天,终于烘干了一部分,陈禾给帮忙的一人分了一块,果然比双凰村晒得要香甜软糯了许多,陈禾觉得这玩意儿要做了卖的话还是算了,太费柴火费力气了,还是装起来拿来送人比较合适。
在过年的时候还能拿出来做个招待客人的小零食。
正好碰到陈帆回来,陈禾给陈帆拿了一块,陈帆尝了一口便丢到了一边:“大姐,这个好吃是挺好吃的,可是我最近吃得太多了,不想吃。”
陈禾奇怪了:“我们家最近没怎么吃这个啊!”
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